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“汕头牛肉丸”新圭臬来了！美元USDT等数字货币充值游戏，亚洲最大的线上游戏服务器供应商

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新矫正的

《广东省食物安全场所圭臬 汕头牛肉丸》

将于1月6日起落地实行

新圭臬明确条目

汕头牛肉丸必须

牛肉含量跳跃90%

或牛肉与牛筋总含量达到90%以上

图源：视觉中国

据悉，矫正后的圭臬能更得当汕头牛肉丸坐褥的实质情况，为坐褥企业提供更好的本事圭臬保险。

新圭臬最直不雅的变化是更具适用性，适用于汕头牛肉（筋）丸，即市集滥用中的牛肉丸、牛筋丸齐应参照新圭臬。

“汕头牛肉丸”修改后的界说为指以鲜、冻分割牛肉（含或不含牛筋）为原料（牛肉含量大于90%，或牛肉与牛筋含量之和大于90%），不包括牛的食用副产物（内脏、脂、血液、骨、皮、头、蹄、尾等），添加适量水、食用盐、淀粉偏握他辅料，以汕头传统槌打或机械模样糜化，制成丸状、固化成型的具有专有场所特点的非即食调制肉成品。

图源：视觉中国

在标签方面

预包装产物标签的标注内容除得当GB 7718及GB28050条目外，还应标示产物原料和辅料称号、牛肉（筋）含量、非即食教导信息及烹煮体式。

散装产物应在盛装容器、外包装上表明产物的称号、原料和辅料称号、牛肉（筋）含量、坐褥日历大略坐褥批号、保质期以及坐褥计较者称号、地址、联系模样等内容。

在包装方面

预包装产物包装材料应得当相应圭臬和联系规章。包装箱应清洁、干燥、严实无封闭。

散装销售产物盛装容器和包装材料应清洁、无毒、无害，得当卫生要乞降食物用包装材料圭臬，应当一次性使用的包装容器和材料不获取收大略轮回使用。盛装前应洗涤容器，幸免混浊产物。

图源：荔枝网

传统汕头牛肉丸动作着名的潮汕小食

有“中华名小吃”的称号

在汕头已有近百年历史

牛肉丸肉质较为细嫩

口感简洁嫩滑蜚声海表里

广受门客迎接

新圭臬为坐褥汕头牛肉丸的企业提供更好的本事圭臬保险，同期得志市集监管部门对汕头牛肉丸产物性量平日监管需乞降滥用者对食物安全的条目，更好地鼓励汕头牛肉丸产物的高质地发展。

起原：汕头融媒集团、南边新闻网、汕头发布